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食品包装生产工艺中对青岛无尘车间的要求

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食品包装生产工艺中对青岛无尘车间的要求

发布日期:2018-08-13 作者:山东至上净化环保设备工程有限公司 点击:

食品包装生产工艺中对洁净室的要求

食品包装车间空气净化是现代食品工业的一大进步,无菌包装是食品(包括饮料)生产过程中质量控制的重大措施之一。

一、洁净室的管理

1、人员进出建立出入制度。下列人员不准进入洁净室;

(1)发烧、感冒、皮肤有晒焦、剥离、外伤、炎症、搔痒症者;

(2)皮肤过敏及打嚏、咳嗽多者;

(3)头皮多者;

(4)有搔头、挖鼻孔、摸脸、搓皮肤不良习惯的;

(5)未按规定洗去化妆品、指甲油和未穿洁净服者;

(6)吸烟过量者(烟粒子在说话;呼吸过程中能再次喷出)。

青岛无尘车间


2、进入洁净室的人员应注意以下事项:

(1)争取每天冲澡、换衣、经常洗头,保持身体清洁;

(2)男子尽量每日刮胡须;

(3)进入洁净室前应洗手、剪指甲;

(4)进入洁净室动作要轻,室内行走不要跑,不要做剧烈的大动作;

(5)室内不准吸烟、吃零食;

(6)室内必须穿经消毒处理过的工作服、口罩、手套或指套,除正常操作外,不能随便接触包括身体其它部位及杂物;

(7)不要在室内脱衣、换装;

(8)手动工具、器具用毕应放回固定的工具箱内;

(9)不准带任何竹、木及可能产生霉源的物品进入室内。

3、进出洁净室必须做到:

(1)使用专用拖鞋;

(2)使用统一管理的工作服、口罩、手套、指套;

(3)换、穿工作服后洗手;

(4)经过吹淋后才进入洁净化室;

(5)不穿工作服走出洁净室、上厕所。  

4、洁净室的清洁卫生必须建立制度:

(1)地面每天清洗一次;

(2)窗、顶棚每月清洗一次;

(3)设备每半年清洗、擦洗一次;

(4)空调机出风口及过滤膜每三个月清洗一次。 


本文网址:http://www.zsjhkj.com/news/379.html

关键词:青岛净化车间,青岛无尘车间,青岛净化工程

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