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简析GMP认证及实施食品GMP认证的好处

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简析GMP认证及实施食品GMP认证的好处

发布日期:2018-08-13 作者:山东至上净化环保设备工程有限公司 点击:

简析GMP认证及实施食品GMP认证的好处

GMP是指:药品生产质量管理规范,是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范,帮助企业改善卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题并加以改善。

简析GMP认证及实施食品GMP认证的好处


实施食品GMP认证的好处:

为食品生产提供一套必须遵循的组合标准;为卫生行政部门、食品卫生监督员提供监督检查的依据;为建立国际食品标准提供基础;满足顾客的要求,便于食品的国际贸易。;为食品生产经营人员认识食品生产的特殊性,提供重要的教材,由此生产积极的工作态度,激发对食品质量高度负责的精神,消除生产上的良习惯;使食品生产企业对原料、辅料、包装材料的要求更为严格;有助于食品生产企业采用新技术、新设备,从而保证食品质量。

GMP是一种特别注重在生产过程实施对食品卫生安全的管理。GMP要求食品生产企业应具有良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保产品的质量符合法规的要求。GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的基本的条件,是发展、实施其他食品安全和质量管理体系的前提条件。


本文网址:http://www.zsjhkj.com/news/381.html

关键词:青岛净化车间,青岛无尘车间,青岛净化工程

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